Cafés El Criollo, más de un siglo de pasión por el café

Cafés El Criollo es una de las empresas centenarias más representativas de Aragón. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando la familia comenzó su actividad en una tienda de ultramarinos de Zaragoza. En 1910 registró la marca Cafés El Criollo y desde entonces ha dedicado más de un siglo a seleccionar, tostar y distribuir cafés de alta calidad, manteniendo vivo el conocimiento transmitido a lo largo de cuatro generaciones.

Actualmente, la empresa continúa desarrollando su actividad desde Zaragoza, combinando la experiencia adquirida durante décadas con la innovación necesaria para responder a las nuevas tendencias del mercado.

Especialistas en la selección y el tueste del café

Uno de los principales valores de Cafés El Criollo es la cuidadosa selección de cafés procedentes de algunos de los mejores orígenes productores del mundo. Cada variedad se tuesta de forma natural y tradicional para conservar al máximo sus aromas, matices y características propias, permitiendo obtener cafés equilibrados y de gran calidad.

Además de cafés de origen, la empresa desarrolla sus propios blends, fruto de una amplia experiencia en el mundo del café y orientados tanto al consumidor particular como al canal de hostelería y alimentación especializada.

Tradición, formación e innovación

Cafés El Criollo no solo elabora café, sino que también trabaja para difundir la cultura cafetera. A través de su Aula de Baristas forma a profesionales y aficionados, promoviendo el conocimiento sobre la preparación, degustación y servicio del café de calidad. Este compromiso con la formación se suma a una gestión basada en la calidad, la sostenibilidad y la mejora continua.

Tras más de un siglo de historia, la marca sigue siendo un referente en Aragón gracias a su capacidad para combinar tradición, innovación y un profundo respeto por el producto.

Cafés El Criollo en Aragón Gourmet

En Aragón Gourmet seleccionamos Cafés El Criollo por su trayectoria, su compromiso con la calidad y su apuesta por el tueste tradicional. Sus cafés representan la excelencia de una empresa aragonesa centenaria que ha sabido evolucionar sin perder la esencia que la ha convertido en una referencia para los amantes del buen café.